口头约定能否作为证据?

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，证据包括但不限于书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、当事人陈述、鉴定意见以及勘验笔录等八种类型。其中，并未明确排除口头形式的证据效力在实际操作中，如果能够通过录音录像等方式固定下来，或者有第三方见证，则口头约定也可以成为有效的证据之一。但是，鉴于口头约定容易产生争议，尤其是在涉及重大财产处分时，建议尽量采取书面形式以减少纠纷。

相关法条：

《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条：“证据包括：（一）当事人的陈述；（二）书证；（三）物证；（四）视听资料；（五）电子数据；（六）证人证言；（七）鉴定意见；（八）勘验笔录。”

非正规金融机构放贷行为合法性如何判断?

非正规金融机构的放贷行为是否合法，主要取决于该机构是否具备从事金融业务特别是贷款业务的相关资质。如果一个组织或个人没有获得相关监管部门（如中国人民银行、银保监会等）颁发的许可证而擅自开展贷款业务，则其行为可能被视为非法经营。此外，即使对于有资质的非银行金融机构而言，在进行放贷活动时也必须遵守国家关于利率上限的规定，不得以高利贷等形式损害借款人利益。

相关法条：

《中华人民共和国银行业监督管理法》第四十四条：“未经国务院银行业监督管理机构批准，任何单位和个人不得设立银行业金融机构或者从事银行业金融机构的业务活动。”

《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十六条：“借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。”

虽然口头约定可以作为证据使用，但由于其特殊性及潜在的风险，实践中应谨慎对待并尽可能选择更为可靠的形式来固定双方的权利义务关系。